本网讯（9728太阳集团官网 曹心悦）10月18日，受疫情影响推迟到本学期进行的市场营销专业认识实习圆满结束，2019级市场营销专业74名同学参加了本次为期一周的实习，带队老师有市场营销专业教师范征、彭铁志、郭毅夫，9728太阳集团官网院长向延平莅临指导。

首先，师生前往麦当劳步行街中心广场店和五一路平和堂店参观。主要进行了三项活动：一是参观了生产区、库房管理及食品安全管控；二是楼面巡视及顾客访谈；三是麦咖啡制作的实践。整个过程中大家热情高涨、态度认真，对麦当劳门店的食品制作流程、卫生管理管理流程以及顾客服务流程等企业经营管理有了初步的了解，在小组总结环节，同学们认真思考，积极回答问题，受到了麦当劳湖南分公司的赞扬。

接着，新佳宜公司为我们举办了亚洲便利店发展史专题讲座。介绍了市营专业学生在企业的职业发展通道和亚洲便利店发展史及业务流程，通过运营经理王宪裕的精彩演讲，同学们了解到新佳宜高效的进、销、存管理。在现场答疑环节中，同学们踊跃发言，积极参与，气氛热烈，大家纷纷表示受益匪浅。

最后，大家前往山姆会员店门店参观。学姐蔡佳带我们熟悉卖场和讲解，并品尝了山姆独有的高品质食品。参观期间互动性与趣味性兼具，大家纷纷为山姆会员店的的服务理念和企业文化折服。

  认识实习是太阳官网人才培养一个重要的实践教学环节。本次认识实习，同学们通过参观、讲座以及简单的实践活动，对快餐连锁、便利店和仓储会员店三种零售业态的经营模式和零售业的职业发展通道有了基本的认知，达到了实习目的，增强了对专业的认同感，激发了学习热情和信心。

（图：范征 责任审核人：向延平 陈铸千）